Moqina.Net
SAYT MENUSI!
QO'SHIMCHA MENU!
REKLAMA!
TAFIYADAGI RASMLAR!
Tovuq go‘shtidan kotlet – hammaga birdek yoqadi!

Zarur masalliqlar: 1 kilogramm. tovuq go‘shti, 150 ml. sut, 100 gr. sariyog‘, 3 bo‘lak non, 1 dona tuxum, 1 stakan non talqoni, tuz, qora murch;sarimsoqpiyozli aralashma uchun: 150 gr. sariyog‘, 3 bo‘lak sarimsoqpiyoz, tuz.

  1. Sarimsoqpiyozni maydalab to‘g‘rang yoki ezing. Xona haroratida eritilgan sariyoqqa solib, aralashtiring. Tuz sepishni unutmang. So‘ngra sellofanga solib, rulet shaklida o‘rang-da, 1 soatga muzxonaga qo‘ying.
  2. Non bo‘lagini sutga solib, iviting. Tovuq go‘shtining terisini olib tashlang. So‘ngra suyaklaridan tozalab, go‘shtqiymalagichdan o‘tkazing. Tuxum, ivitilgan non qo‘shib, tuz, murch seping-da, aralashtiring. Qiymani 3 soatga muzlatkichga qo‘ying.
  3. Sariyog‘ni to‘rtburchak shaklda to‘g‘rang. Qiymadan olib, o‘rtasiga sariyog‘ qo‘ying-da, kotlet shakliga keltiring. So‘ngra non talqoniga belab oling. Kotletlarni eritilgan sariyog‘da qovuring. Ikkala tomonini baland olovda qizartirib olib, so‘ngra olovni pastlab pishguncha qoldiring.
  4. Kotletlarni qaynatilgan guruch va sarimosqpiyozli aralashma(qizdirilgan tovaga solib, yumshating)bilan dasturxonga torting.

Tayyorlanish vaqti: 1 soat.

8 kishilik.

Do'stlaringizga Ham Tarqating!
- Joylandi: 14.10.2016 11:50
- Kanal: Pazandachilik Sirlari!
Izoh Qoldirish!
Имя *:
Email *:
Код *:

waplog
waplog